Category Archives: mat

Kanelsnurr på fastelavn

Jeg vet at man liksom skal spise fastelavnsboller i dag, men jeg synes kanelsnurrer er mye bedre. Så da lagde jeg det, spiste og koste meg! Foto: © 2015 – Frank Eivind Rundholt

Posted in blogg, foto, mat | Tagged , , | Leave a comment

Hjemmelagd hamburger i hjemmelagd hamburgerbrød

Hjemmelagd mat smaker veldig godt og muligheten for å imponere folk du har på besøk, er selvfølgelig tilstede. Å lage hamburger og hamburgerbrød er en forholdsvis enkel affære. Hjemmelagde hamburgere 1 pk karbonadedeig (evt. kjøttdeig) 1 egg 1/4 løk 1 ts. … Continue reading

Posted in mat | Tagged , | 2 Comments

Munker

Var i 70-årsdag i helga. Der blei det servert munker. Veldig godt!

Posted in foto, mat | Tagged , , | Leave a comment

Oppskrift på karameller

Fløtekarameller er veldig godt, spesielt om du har laget dem selv. Og det er ikke så vanskelig heller. Oppskriften er som følger: 100 g smør 2 dl kremfløte 100 g sukker 1 dl lys sirup 1 ts vaniljesukker Alt puttes … Continue reading

Posted in blogg, mat | Tagged , , , , | 2 Comments

Smørkrisa i Norge

Jeg er litt fascinert av smørkrisa vi har i Norge. Folk går jo helt bananas fordi vi ikke har meierismør. Og dette har preget både forsiden på de største avisene i landet og nyhetssendinger på TV (og nå på bloggen min) i … Continue reading

Posted in blogg, mat, samfunn | Tagged , , | Leave a comment

Påskegrilling

Været i påska har til nå vært helt fantastisk. Da må det selvsagt grilles. Pølser, kjøtt og salat.   Foto: Frank Eivind Rundholt – CC BY-NC-SA 3.0

Posted in blogg, foto, mat | Tagged , , , | Leave a comment

Oppskrift på pikekyss

Jeg ville prøve å lage pikekyss, også kjent som marengstopper. Et søk på nettet ga meg like mange forskjellige oppskrifter på pikekyss om antall treff på søket (det virket i alle fall slik). Så min oppskrift er faktisk min helt … Continue reading

Posted in mat | Tagged , , | 20 Comments

Familiemester i hesteskokasting

I vår familie, på Pappas side, har vi grilling en lørdag i juli hvert år. I tillegg til til grilling og familiehygge, er natursti og hesteskokasting en viktig del av programmet. I år vant jeg hesteskokastinga og det med bare et … Continue reading

Posted in blogg, mat | Tagged , , , , | 2 Comments

McFusk & Co – McDonald’s juks med datomerking

Det er vel kanskje ikke første gang McDonald’s for litt tyn for hvordan de operer. Søndag 16. mai sender svenske SVT2 dokumentaren McFusk & Co som viser hvordan McDonald’s fusker med tider og datomerking. En hamburger kan ikke ligge lenger … Continue reading

Posted in blogg, mat, TV | Tagged , , , , , | Leave a comment

Grillsesongen 2010 er i gang

Tradisjonen tro, startet mine søstre og jeg grillsesongen nå i påska. I år har vi hatt det beste været til nå. Det var tåkete og duskregn, og sier litt om hvordan været har vært tidligere. I fjor regna det, mens … Continue reading

Posted in blogg, mat | Tagged , | Leave a comment